Descrição
ITÁLIA
De Bologna a Parma 2026
8 dias e 7 noites
Roteiro não guiado
Hospedagem: Hotéis 3 e 4 estrelas
Grau de dificuldade: 2 – de fácil a moderado
Emilia Romagna: Os Sabores da Itália
Pedal & Culinária
O passeio ideal para os amantes da gastronomia italiana, onde você passeará pela principal região de massas (e gastronômica) da Itália, e poderá deliciar-se com extraordinários pratos locais feitos de modo tradicional.
Cada dia de pedal te leva a experiências únicas e visitas aos bastidores, como um produtor familiar de queijo parmesão ou um histórico moinho e adega de vinagre balsâmico. Percorra pitorescas cidades medievais, cidades elegantes e Patrimônios Mundiais da UNESCO, além de paisagens rurais que lembram a vizinha Toscana (porém sem as multidões!).
Não apenas pela comida, Emilia Romagna oferece a sua rica história, arte, cultura e tradições, tornam essa uma viagem inesquecível!
MAPA
DIA A DIA
1º. Dia: Chegada a Bologna
Chegada individual a Bologna.
Bolonha é o lar da mais antiga universidade em funcionamento contínuo do mundo, a cidade ostenta sua rica história e longa tradição nas artes e na gastronomia. Deu origem à mortadela, vulgarmente distorcida no exterior como “bolonha”, embora a mortadela fresca e artesanal nada tenha a ver com presunto processado! Certifique-se de colocar esta delícia culinária na sua lista de “imperdíveis” nesta viagem!
No início da tarde haverá um encontro com nossa equipe no hotel para um briefing sobre o passeio e entrega e ajustes das bicicletas, e você estará pronto para começar esse passeio de bicicleta! Aproveite a tarde para explorar a cidade, ver seus maravilhosos pórticos e ruelas e conferir nossos locais sugeridos para jantar!
2º. Dia: Bologna a Modena
Saia de Bolonha pelas ciclovias da cidade até chegar aos pés dos Apeninos, onde você terá paisagens maravilhosas à medida que se aproxima da cidade-fortaleza de Bazzano. Siga então para Modena, Patrimônio Mundial da Unesco, seu destino do dia. Passeie pelo centro histórico, visite a catedral revestida de mármore e seu campanário Ghirlandina.
Distância de bike: 64 km
3º. Dia: Passeio para Castelvetro
Faça um passeio de bicicleta até o sopé dos Apeninos por estradas tranquilas e ciclovias. Visite a pitoresca cidade de Castelvetro com o seu centro histórico fortificado e a produção de vinagre balsâmico.
Reserve um tempo para explorar Modena subindo a torre do sino ou visitando o Palácio do Ducado. E se você é fã de carros, Modena é o lar da Ferrari e de outras marcas históricas, por isso há museus e exposições que você pode visitar!
Distância de bike: 60 km
4ª. Dia: Modena – Reggio Emilia
Antes de sair de Modena, sugerimos uma visita ao Mercato Albinelli, mercado que vende produtos locais desde a Idade Média: frutas e legumes, além de seleções gourmet de vinho Lambrusco, biscoitos Amaretti, trufas, queijo e presunto, e, claro, vinagre balsâmico tradicional. O pedal hoje é pela região rural, com os sentidos aguçados pelos sons, paisagens e cheiros, você visitará a encantadora propriedade Acetaia Cavalli, onde a família produz balsâmico da mais alta qualidade há mais de cem anos. O passeio continua por estradas vicinais até o local de estadia desta noite, muito especial, um “agriturismo” com uma fazenda em funcionamento, com produção de queijo parmesão e vinagre balsâmico, vinhedos e vinícola, e muito mais, dentro de um maravilhoso cenário natural.
Distância de bike: 48 km
5º. Dia: Passeio pelas colinas e Castelo de Canossa, ou cidade de Reggio Emilia
Passeie pelas colinas até as ruínas do Castelo de Canossa, onde o Imperador Henrique IV do Império Romano, teve que mostrar penitência ao Papa, esperando por três dias no portão do castelo, descalço e na neve, enquanto Matilda, condessa de Canossa, convencia o Papa a abri-lo.
Ou você poderá fazer um passeio mais curto, pela ciclovia até Reggio Emilia para uma visita a esta bonita e movimentada cidade.
Distância de bike: 56 km (Castelo) ou 35 km (cidade)
6º. dia: Reggio Emilia – Parma
Começaremos a manhã com uma visita guiada a uma fábrica de queijo parmesão já no caminho para Parma. Esta experiência maravilhosa, na qual você aprenderá porque o Parmiggiano-Reggiano é conhecido como “o rei dos queijos”, é um dos destaques do passeio.
Com os sentidos despertados, você está pronto para seguir para o destino de hoje, Parma, lugar onde só seu nome já aguça o paladar! Além de famosa pelas suas tradições culinárias, a arte também floresceu nesta cidade encantadora e imponente: Parmigianino, Correggio e Giuseppe Verdi são alguns dos seus artistas mais famosos, e a sua influência está presente até hoje. A cidade ainda é um importante centro cultural e artístico. Explore e aproveite o centro histórico, delicie-se com o presunto curado (presunto crudo) e com o queijo parmesão característicos de Parma, consumidos como aperitivo ou polvilhados em pratos de massa caseiros. Não há lugar melhor para fazer isso do que em uma mesa em uma praça!
Distância de bike: 52 km
7º. dia: Passeio ao Castelo Torrechiara
Seu último dia de passeio será por castelos antigos e tradições locais! Você vai pedalar até o deslumbrante Castelo de Torrechiara. Dominando o Val Parma, o castelo foi construído entre 1448 e 1460, concebido como um instrumento de defesa e também como uma casa distinta para o conde e sua amante. Esta área é famosa pelo seu presunto curado e salame local – experimente-os neste cenário histórico!
Distância de bike: 49 km
8º. Dia – Parma – Final do roteiro
Aproveite esta linda cidade pela manhã, vá à loja ou ao mercado e leve algumas ingredientes para casa para experimentar em sua própria cozinha!
FICHA TÉCNICA
Destino: Itália – Emilia Romagna
Início da viagem: Bologna
Final da viagem: Parma
Duração: 8 dias e 7 noites
Acomodação: hotéis 3 e 4 estrelas
Nível do pedal: 2 – de fácil a moderado
Total pedalado: 308 km ou 329 km, em 6 dias de pedal
Roteiro: Predominantemente plano. Alguns dias pedalamos por colinas baixas, com algumas subidas curtas. Ciclovias ao longo de rios ou trilhos e estradas rurais tranquilas. Algumas das ciclovias são por estradas de terra batida ou diques.
No dia 5, o pedal para o Castelo é mais montanhoso.
HOTÉIS
A acomodação neste roteiro é feita em hotéis 3* e 4*.
A lista de hotéis é feita mediante disponibilidade, após confirmada a viagem.
BICICLETAS
Diversos tipos de bicicletas estão disponíveis para seu passeio. Escolha que a que preferir:
– bicicleta híbrida em alumínio: marca Müsing Twinroad Alpine ou similar
– bicicleta Premium em titanium road ou híbrida: marcas Nevi ou Van Nicholas Yukon (road) ou Amazon (híbrida)
– bicicleta elétrica: Cannondale Mavaro ou Tesoro, ou Fantic 7 Days Living Easy
Outros tipos de bicicletas e acessórios estão disponíveis também: e-gravel, MTB, tandem, tag-along, etc.
As bicicletas vêm com: uma garrafinha de água, buzina, uma kit de reparo (bomba, câmara, ferramentas e kit de remendo), uma trava, um odômetro, e uma bolsa lateral para você carregar seus pertences.
Capacetes podem ser fornecidos sem custo adicional, mediante solicitação. Recomendamos fortemente que os use durante os trechos de pedal.
DATAS 2029
As saídas aos domingos entre 01 de março e 31 de outubro.
É possível a saída ser em outra data, mediante suplemento de valor.
Saídas em grupo já confirmadas em 2026 – roteiro não guiado:
24/05 a 31/05
*** Este roteiro pode ser personalizado, feito com guia, ou guia e carro de apoio. Monte seu grupo, escolha sua data e consulte os preços.
VALOR TERRESTRE POR PESSOA
Preços por pessoa, em apartamento duplo: € 1.435,00
* Tarifas sujeitas a IOF conforme determinado pelo governo
Taxa de reserva € 35,00 por pessoa
Suplemento alta temporada (maio, junho, setembro e início de outubro): € 120,00
Suplemento Single: € 375,00
Suplemento Solo traveller: € 725,00 (inclui suplemento single e GPS com mapas e rotas)
Opcional por pessoa:
Aluguel de bicicleta híbrida em alumínio: € 170,00
Aluguel de bicicleta Premium em titanium road ou híbrida: € 210,00
Aluguel de bicicleta elétrica: € 290,00
Aluguel de tandem: € 305,00 (preço por bicicleta, para 2 ciclistas)
Aluguel de Tag-along ou trailer para crianças: € 90,00
Seguro para bicicleta – com franquia: € 20,00 (híbrida), ou € 30,00 (Premium, e-bike, tandem)
Aluguel de GSP: € 50,00
Roadbook impresso: €45,00 (2ª. cópia € 15)
Upgrade de apartamento em alguns hotéis: possível, mediante consulta
Aula de culinária em Bologna: mediante consulta
Seguro-viagem internacional: mediante consulta
INCLUÍDO NO ROTEIRO TERRESTRE
– 7 Noites de hospedagem em hotéis 3* e 4*, com café da manhã;
– Briefing e ajuste de bicicletas no início do roteiro;
– Transfer de bagagens entre hotéis;
– Rotas e roadbook digital por app;
– Visita guiada a uma fábrica artesanal de parmesão;
– Visita guiada a um moinho de azeite balsâmico com degustação;
– Telefone de emergência no Brasil e na Itália.
NÃO INCLUSO
– Passagens aéreas;
– Transfers de/para hotéis no início e final do roteiro;
– Aluguel de bicicleta;
– Almoços e jantares;
– Despesas pessoais nos hotéis;
– Entrada a museus e outras atividades não mencionadas em “INCLUSO NO ROTEIRO”;
– Taxas de turismo nos hotéis (de € 2 a € 5 por noite por pessoa, a ser pago em cada hotel);
– Seguro-viagem internacional.
